Закрыть
 
 

Заказать обратный звонок

 
Закрыть
 

 

 
 

Я даю согласие на обработку моих персональных данных (Соглашение)

Отправить резюме

 
Закрыть
 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
Допустимые форматы: doc,docx,rtf,txt,pdf
Максимальный обЪем файла: 5 Mb
 

Я даю согласие на обработку моих персональных данных (Соглашение)

 

О компании

 

 

 

 
 
 
 
8 800 555 90 14
Звонок по России бесплатный
 
Задайте вопрос
 
 

Качество и безопасность

Пищевое предприятие — это большая ответственность, именно поэтому на производственных площадках компании «Галактика» очень высоки требования к системе качества.

 
 
 

Система управления качеством, внедренная на комбинате, гарантирует чистоту, натуральность и безопасность каждой пачки упакованного здесь молочного продукта.

Контроль осуществляется на каждом этапе производства: входной контроль сырого молока, сырья, материалов и упаковки, проверка продукции на всех технологических операциях, контроль качества мойки оборудования, внимательное отношение к качеству воды, воздуха и пр.

 
 

На производстве строжайшая система проверки качества

 
 
 

Система менеджмента качества, внедренная в компании, основана на 3 основных принципах:

1. Качество молока:

  • Все молочные продукты, выпускаемые компанией «Галактика», производятся из сырого молока высшего сорта, полученного от сертифицированных фермерских хозяйств Ленинградской и Кировской области.
  • Аттестация поставщиков сырья проводится раз в полгода. Каждая поставленная на завод партия сырья проходит тестирование на контроль отсутствия антибиотиков и ГМО в молоке.
  • Компания внимательно относится к содержанию животных на фермах — оно должно быть максимально комфортным, отслеживаются соблюдение гигиенических стандартов содержания коров. Еще в 2008 году «Галактика» добилась качества молока, соответствующего европейскому стандарту.

2. Применение современных технологий и соблюдение чистоты на производстве:

  • Производственный процесс полностью автоматизирован и происходит в закрытом цикле с момента приемки молока, что позволяет создать максимально безопасные условия для производства молочной продукции.
  • Вся молочная продукция фасуется в стерильную упаковку.
  • На производстве внедрена система строжайшего контроля соблюдения пищевой безопасности на производстве.

3. Контроль качества выпускаемой продукции

  • Вся продукция проходит множество уровней контроля качества на каждом из этапов производства
  • Перед поступлением на склад из каждой партии отбираются контрольные образцы, которые тестируются в лаборатории (микробиологические и органолептические тесты).
  • Только после того, как специалисты лаборатории оценят образцы готовой продукции и будут на 100% уверены в высоком качестве произведенной партии молочных продуктов, партия отправляется в торговые точки.
 
 

Подпишитесь на новости

Получайте последние новости от компании «Галактика»

Подписаться
 

09.10.2020

С Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!

Узнать больше
 
 
 

29.09.2020

Готовый завтрак от «Свежего Завтра»

Узнать больше
 
 
 

28.09.2020

Выиграй 1 000 000 рублей от «Большой кружки»!

Узнать больше
 
 
 

Наши бренды:

 
Свежее Завтра
Be Dairy 2.0
Большая Кружка
Сударыня
Проверь
 
 
 

© 2017-2020 Группа компаний «Галактика»

 

Разработка сайта - Redis, Маунтин Сайт