Закрыть
 
 

Заказать обратный звонок

 
Закрыть
 

 

 
 

Я даю согласие на обработку моих персональных данных (Соглашение)

Отправить резюме

 
Закрыть
 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
Допустимые форматы: doc,docx,rtf,txt,pdf
Максимальный обЪем файла: 5 Mb
 

Я даю согласие на обработку моих персональных данных (Соглашение)

 

О компании

 

 

 

 
 
 
 
8 800 555 90 14
Звонок по России бесплатный
 
Задайте вопрос
 
 

Качество и безопасность

Пищевое предприятие — это большая ответственность, именно поэтому на производственных площадках компании «Галактика» очень высоки требования к системе качества.

 
 
 

Система управления качеством, внедренная на комбинате, гарантирует чистоту, натуральность и безопасность каждой пачки упакованного здесь молочного продукта.

Контроль осуществляется на каждом этапе производства: входной контроль сырого молока, сырья, материалов и упаковки, проверка продукции на всех технологических операциях, контроль качества мойки оборудования, внимательное отношение к качеству воды, воздуха и пр.

 
 

На производстве строжайшая система проверки качества

 
 
 

Система менеджмента качества, внедренная в компании, основана на 3 основных принципах:

1. Качество молока:

  • Все молочные продукты, выпускаемые компанией «Галактика», производятся из сырого молока высшего сорта, полученного от сертифицированных фермерских хозяйств Ленинградской и Кировской области.
  • Аттестация поставщиков сырья проводится раз в полгода. Каждая поставленная на завод партия сырья проходит тестирование на контроль отсутствия антибиотиков и ГМО в молоке.
  • Компания внимательно относится к содержанию животных на фермах — оно должно быть максимально комфортным, отслеживаются соблюдение гигиенических стандартов содержания коров. Еще в 2008 году «Галактика» добилась качества молока, соответствующего европейскому стандарту.

2. Применение современных технологий и соблюдение чистоты на производстве:

  • Производственный процесс полностью автоматизирован и происходит в закрытом цикле с момента приемки молока, что позволяет создать максимально безопасные условия для производства молочной продукции.
  • Вся молочная продукция фасуется в стерильную упаковку.
  • На производстве внедрена система строжайшего контроля соблюдения пищевой безопасности на производстве.

3. Контроль качества выпускаемой продукции

  • Вся продукция проходит множество уровней контроля качества на каждом из этапов производства
  • Перед поступлением на склад из каждой партии отбираются контрольные образцы, которые тестируются в лаборатории (микробиологические и органолептические тесты).
  • Только после того, как специалисты лаборатории оценят образцы готовой продукции и будут на 100% уверены в высоком качестве произведенной партии молочных продуктов, партия отправляется в торговые точки.
 
 

Подпишитесь на новости

Получайте последние новости от компании «Галактика»

Подписаться
 

01.12.2021

Вкусный новогодний подарок от «Большой Кружки»!

Узнать больше
 
 
 

01.10.2021

Новинка! Биотворог «Свежее Завтра»

Узнать больше
 
 
 

01.10.2021

Новинка! Ряженки с ягодно-фруктовыми вкусами!

Узнать больше
 
 
 

Наши бренды:

 
Свежее Завтра
Большая Кружка
Сударыня
 
 
 

© 2017-2020 Группа компаний «Галактика»

 

Разработка сайта - Redis, Маунтин Сайт