Закрыть
 
 

Заказать обратный звонок

 
Закрыть
 

 

 
 

Я даю согласие на обработку моих персональных данных (Соглашение)

Отправить резюме

 
Закрыть
 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
Допустимые форматы: doc,docx,rtf,txt,pdf
Максимальный обЪем файла: 5 Mb
 

Я даю согласие на обработку моих персональных данных (Соглашение)

 

О компании

 

 

 

 
21.12.2017

Бурёнка по смартфону: новый вид контроля качества пищевой промышленности

Закрыть

Ведущие «Радио России» рассказали слушателям о системе «Блокчейн».

Сушайте интервью Игоря Дю, руководителя ГК «Галактика», в которую входят фермы, молокозаводы, торговые предприятия, а также IT-компания, которая разрабатывает цифровое оборудования для производства молочной продукции нового типа, и исполняющего обязанности руководителя управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Кармазина Сергея Александровича Сергей Кармазин: Проект пока представляет собой реализацию только молочной продукции. Но так как эта система по сути универсальна, она сможет быть перенесена на производство других видов пищевых продуктов<...>

Игорь Дю: Система построена на двух ключевых принципах. Первый принцип – это блокчейн. Для того, чтобы было проще представить, что это - скажем, что есть некая общая записная книжка, в которую делаются записи, моментально отображающиеся у всех участников процесса. В данном случае участниками процесса являются ветеринарные врачи, фермеры, которые надаивают молоко, молоковозы и водители молоковозов, которые доставляют молоко на молокозаводы, молочные заводы, водители, которые везут готовую продукцию в магазины, а также сам конечный покупатель.

В результате потребитель берёт на прилавке пакет с молоком, считывает телефоном специальный код и получает информацию, в каком хозяйстве, какой ветврач проверял качество этого молока, какие анализы молока были сделаны и их результаты, когда молоко приехало на молочный завод, какая ряженка, сметана и прочие продукты были из этого молока получены и т.д.<...>

Мнение экспертов по поводу того, повлияет ли реализация нового проекта на уменьшение количества несертифицированных молочных продуктов – слушайте в аудиофайле!

Источник: Радио России



 

Подпишитесь на новости

Получайте последние новости от компании «Галактика»

Подписаться
 

08.12.2020

Международный экспортный форум «Сделано в России»

Узнать больше
 
 
 

12.11.2020

12 ноября – Всемирный День качества!

Узнать больше
 
 
 
 
Закрыть